Beschrijving
Cantina Armilla
Brunello Di Montalcino 2015
€ 38,90
Wijngaard: De Brunello van Armilla wordt geproduceerd met Sangiovese druiven op een wijngaard van 2,5 Hctare geïmplanteerd in 1982.
Terrein: Hoofdzakelijk kleiachtige – kalk ondergrond met aanwezigheid van mergel en turf. De Sangiovese planten hebben een leeftijd van ongeveer 30 jaar.
Vinificatie : Fermentatie en weekproces in inox vaten voor ongeveer 3 weken . Daarna volgt een verouderingsproces van 24 tot 30 maanden in eiken vaten van 25 HL, De Brunello ARMILLA blijft verder verouderen en verlekkeren in zijn fles.
Eigenschappen : Intense kleur ; complex aroma van rode vruchten (pruimen en bessen), sensaties van tabak en leder. elegante structuur met rijpe taninnen, dit voortlevend vanuit het terrein waar deze Brunello ontbloemt .
Eerste produtie: 1997
Terrein: Hoofdzakelijk kleiachtige – kalk ondergrond met aanwezigheid van mergel en turf. De Sangiovese planten hebben een leeftijd van ongeveer 30 jaar.
Vinificatie : Fermentatie en weekproces in inox vaten voor ongeveer 3 weken . Daarna volgt een verouderingsproces van 24 tot 30 maanden in eiken vaten van 25 HL, De Brunello ARMILLA blijft verder verouderen en verlekkeren in zijn fles.
Eigenschappen : Intense kleur ; complex aroma van rode vruchten (pruimen en bessen), sensaties van tabak en leder. elegante structuur met rijpe taninnen, dit voortlevend vanuit het terrein waar deze Brunello ontbloemt .
Eerste produtie: 1997
