Beschrijving
“Classico”Est:Rocca Dei Papi
Deze zeer aangename , meer naar de droge fruitige kant smakende Rocca, heeft meerdere prijzen bemachtigd waarmee hij een topper is van de Cantina Di montefiascone.
Awards voor het desbetreffende jaar: bekroond met 2 X EST door La Tuscia del Vino-Carlo Zucchetti,
Druivensamenstelling: Trebbiano toscano “Procanico” van 50 tot 65%, Malvasia del Lazio van 10 tot 20%, Rossetto van 5 to 40%
Kleur: intens stro geel door de aanraking met de peul tijdens de eerste rijping
Geur: intens, rijk bouquet , complex en fris
Smaak: optimale struktuur zacht en fluweel licht .
Gastronomische combinaties: is een perfecte combinatie met gegrilde vis, weekdieren en vissoepen.
Alcohol percentage:: 12,5% vol.
Serveertemperatuur: 10-12° C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.