Est Poggio dei Gelsi

10,99

€ 9,99/ fles bij aankoop 6 flessen 

Deze unieke frisse bianco van de Cantina Falesco is verschillende jaren op rij bekroond geweest met 2 & 3 Est’en. Dat maakt duidelijk dat dit een gewaardeerde klassewijn is.  

17 op voorraad

Beschrijving

Doe de smaakpapillentest

Als je van een droge smaakt houdt is deze Poggio dei Gelsi zeer aangenaam met een licht fruitige smaak die de verschillende Est! -wijnen als eigenschap hebben.
Het is aangeraden is deze wijn niet te fris te drinken. Deze wijn is het lekkerste bij een temperatuur rond de 9 à 10°C.

Als je het glas hanteert en je neus positioneert ervaar je direct een fijne explosie van exotisch fruit en vanille.

Bij het proeven van deze bianco word je geconfronteerd met een zachte maar ronde volle smaak met een nablijvende rijpe appel en amandel nadronk. Deze wijn is zeer fris in de mond met een niet te lange kruidige afdronk met een minieme en fijne zure gewaarwording.

Dit is een frisse en evenwichtige bianco met een fruitige nadronk.

 

Beschrijving van de wijn

Awards van het wijnjaar: bekroond met 3 x EST door La Tuscia del Vino – Carlo Zucchetti
Sommelier Luca Maroni geeft deze wijn een 90/100 

Druivensamenstelling: Trebbiano 65%, Malvasia bianca 20%, Roscetto 15%                                                                                                                         

Rijpingsproces: 30% van de druiven heeft gedurende 3 maanden in Franse barriques gerijpt. 70% van de druiven rijpte in inoxen vaten

Alcoholpercentage: 12,5% Vol.

Serveertemperatuur: 12°C

Kleuren: Lichtgoud met groene tinten

Geuren: Intens en samengesteld uit een licht exotische fruittoets en vanille noot.

Smaak: Zeer fris in de mond met een niet te lange, kruidige afdronk. Hartig, zacht met een ronde, volle smaak, gevolgd door afdronk van rijpe appel en amandel.

Gastronomische combinaties: Deze witte wijn met sublieme geur en typische smaak kan je combineren met antipasti’s op basis van weekdieren en pasta’s of risotti’s op basis van vis. Tijdens het hoofdgerechten te combineren met gerechten op basis van vis, wit vlees, eieren en kazen.

Technische fiche pdf

Extra informatie

Soort wijn

Gerelateerde producten