Rosso Trentanni

18,69

Rosso van grote elegantie en uitgebreid boeket die opvalt door zijn uniekheid. Druiven MERLOT 50%, SANGIOVESE 50%

Uitverkocht

Beschrijving

DRUIVEN EN DE WIJNGAARD
Merlot wordt geteeld in de gemeente Montecchio, op
een kleigrond, goed blootgesteld waaruit druiven worden verkregen
volwassen en rijk. Sangiovese wordt in plaats daarvan gekweekt
in het Orvieto-gebied, op klei- en zandgronden van
heuvel van waaruit je goed uitgebalanceerde druiven op het niveau krijgt
polyfenolzuur en zuurgraad.
Wijnbereiding
De druiven rijpen op verschillende tijdstippen,
eerst wordt de Merlot verzameld die na een bloedvergieten van de
15% wordt gestart met alcoholische gisting tijdens de
welke verdringing en delatage worden uitgevoerd. Aan het einde van de
gisting, worden de wijnen gecombineerd en in barriques gezet
waar de malolactische gisting plaatsvindt en waar
blijven om ouder te worden.
Wijn
Wijn die voor het eerst wordt geproduceerd met de wijnoogst van 2009, is,
zoals zijn eigen naam vertelt, uitdrukkelijk gewenst
en gemaakt om de 30e verjaardag te vieren
falesco wijnmakerij, opgericht in 1979 door de
broers Renzo en Riccardo Cotarella. Umbrië Rood
van grote elegantie en dikte, die opvalt door zijn
zijn uniciteit en zoetheid, vertegenwoordigt de vrucht
ervaring, studies en opgedane kennis
in de loop van de decennia in de Falesco rond de variëteit
Merlot en Sangiovese.
Druiven
MERLOT 50%, SANGIOVESE 50%
PRODUCTIEZONE
MONTECCHIO (ORVIETO)

Gerelateerde producten