Tellus Rosè Syrah

Beschrijving

Cantina Falesco

Rosè Rosato Tellus                                                            

 2016

    

Awards voor het wijn jaar: bekroond met 1 x EST door La Tuscia del Vino-Carlo Zucchetti,

Druivensamenstelling: 100% Syrah variëteit , waarvan de planten een gemiddelde leeftijd hebben van 15 jaar.

Rijping proces:  Direct na het pluk proces worden in de eerste uren van de ochtend de druiven in een eerste fase van pre maling gebracht voor een 2 tal uur in een temp. van 10°C.

Nadien wordt de pulp in fermentatie gebracht in inoxen vaten in een temperatuur van 14° tot 15°C voor een 15 tal dagen

Alcoholpercentage:12,5% Vol.

Serveertemperatuur: 8°-10°C

Kleuren: lichte roze kleur met violet tinten die de frisheid van deze rosè anticipeert.                                                                                                                                                                                                      

Geuren: Sterk geurig naar vers fruit, agrumen en verse roze rozen.

Smaak: De smaak zijdeachtig, met gebalanceerde nadronk.

Gastronomische combinaties: Als aperitief, wit en rood vlees en visgerechten    

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tellus Rosè Syrah” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

UA-108011589-1