Terra di Vento

11,62

€ 9,85/fles bij aankoop 6 flessen

Volle witte wijn gemaakt van 100% vermentino druif. Een licht fruitig juweeltje van De Antica Cantina Leonardi.

36 op voorraad

Beschrijving

Doe de smaakpapillentest

Als je van een volle en fruitige smaakt houdt is deze bianco zeer aangenaam.
Deze wijn is het lekkerste bij een temperatuur rond de 9 à 10°C.

Als je het glas hanteert en je neus erboven positioneert ervaar je onmiddellijk een fijne explosie van verschillende fruitige geuren met accenten van gele perzik, meloen, en agrumen. 

Bij het proeven van deze wijn word je geconfronteerd met een zachte, evenwichtige, lichtfruitige smaak die resulteert in een droge afdronk die aanhoudend blijft met een minieme en fijne zure gewaarwording.

Dit is een frisse en evenwichtige bianco met een fruitige nadronk van de Antica Cantina Leonardi.

 

Beschrijving van de wijn

Druivensamenstelling 100% Vermentino Toscano

Alcoholpercentage: 13% Vol.

Vinificatie: De druiven die in de wijnkelder aankomen worden gedurende 6 uur bij lage temperatuur van ongeveer 8°C zacht geperst. Hierbij wordt een maximale opbrengst aan most van 60% verkregen. De gisting wordt uitgevoerd in stalen vaten. Na de overdracht en opheldering wordt de wijn tot maart opgeslagen in een roestvrijstalen tank, waarna hij wordt gebotteld en verder verfijnd in de fles.

Kleur: Kristalhelder geel-goud.

Geur: Gele perzik, meloen, en agrumen met fleurrijke witte bloemen

Smaak: Zacht, fris en omhullend

Gastronomische combinaties: Antipasti’s op basis van wit vlees en vis. Pasta’s of risotti’s op basis van vis.

Technische fiche pdf

Extra informatie

Soort wijn

Gerelateerde producten